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DAL LUNEDÌ AL SABATO 8.00-13:00 / 16:00-19:00 GIOVEDÌ POMERIGGIO CHIUSO

Guanciale

Guanciale

 

Il guanciale non è pancetta. È un salume che si ottiene appunto dalla guancia del maiale con l’aggiunta di sale e spezie. Il prodotto viene lasciato stagionare per alcuni mesi, dopo i quali è pronto per essere utilizzato in diverse ricette, una delle quali è la famosa amatriciana.

Guanciale

Formato Sottovuoto

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